美食の国、フランスの大学の学食は美味しいのか? | FRON [フロン]

美食の国、フランスの大学の学食は美味しいのか?

こんにちは!

フランス長期留学経験者、現在ハンガリー在住ライターのPapico(ブログはこちら)です。

今日、日本の大学の学食は驚くほど進化し、レストランと肩を並べるほどか、それよりも美味しいものも登場しています。

もはや「学食」は、大学を選ぶ上で1つの大きなポイントにもなっているように思います。

 

フランスの大学の学食は美味しいのか?

ですが、「学食」は日本だけのものではありません!

世界中の大学に学食はあり、美食の国として知られるフランスの大学にも、もちろん「学食」はあります。

けれども、フランスの学食が日本で取り上げられることはほとんどありません。

そこで今回は、謎に包まれた「フランスの学食」について、フランスの西部にあるアンジェ大学の学食を例にして取り上げたいと思います。

 

好きな食べ物を選び放題

まず、肝心の味に入る前にフランスの学食の形式をご紹介します。

フランスの学食は、既にあるメニューを注文する形式ではありません。

アンジェ大学の学食の場合は、肉料理・魚料理・麺料理・サラダ・デザートの中から好きなものを好きなだけ取り、取った分だけお金を払うというシステムです。

ちなみに肉料理はステーキが多く、付け合わせにポテトが付きます。魚料理は鮭のムニエルなど数種類あります。

麺料理はパスタで、ソースはミートソースの場合がほとんどです。

更に、こちらの写真のように、フランスの郷土料理である「キッシュ」が並ぶこともあります。

マヨネーズやケチャップ、ドレッシングなどの調味料は小袋に分けられていて、レジのところで1人2つまで無料でもらえます。

また、アンジェ大学ではパン料理専用のフロアーもあり、そこではピザやハンバーガーを買うことができます。

 

② 値段は4~5ユーロとリーズナブル

次に値段についてですが、大体4〜5ユーロ前後です。

肉料理か魚料理から1つと、サラダかデザートから1つ、そして小さなフランスパンを選ぶのが、アンジェ大学の学食ではスタンダードメニューで、これが5ユーロ前後になります。

また、ハンバーガーかピザから1つ、デザートかサラダから1つというメニューでは、4ユーロ前後で食べられます。

ちなみに日本の大学の学食ではランチセットなどのお得なセットがありますが、アンジェ大学の学食は選ぶスタイルなので、お得なセットは存在しません。

 

③ 美食の国だけど肝心の味は…

いよいよ肝心の味ですが、美食の国、フランスの大学の学食の味は、可もなく不可もなくといった感じで、個人的にはいたって普通です。

時折、味付けが全く受け付けられないくらい、ひどい料理が並ぶこともあります…

盛り付けもとてもシンプルで、彩りも全くありません。。

ですが、それでも学食はフランスでも大人気で、お昼時になると学生と先生で入り乱れています。

その最大の魅力は、やはり価格でしょう。

5ユーロ前後でお腹一杯食べられるのは、お金のない学生にとってはありがたいことです。

 

④ ストライキには要注意!

最後にフランスの学食で気を付けなければならないことを、1つお伝えしておきます。

それは、ストライキです。

フランスでは至る所で労働者が労働状況の改善を訴えてストライキを起こしますが、それは学食も同じです。

学食で働いている人たちがストライキを起こすことも、たまにあります。

その場合は学食は開きませんので、他の場所で食べなければなりません。

この点に関しては、フランスの大学へ留学予定の方は気をつけてください。

 

以上、知られざる「フランスの学食」についてでしたが、いかがでしたでしょうか?

フランスの大学に行く機会がある方は、ぜひ一度フランスの学食を食べてみて下さいね。

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