ロシア旅行で食べるべきロシア料理は?ロシア人男性インタビュー | FRON [フロン]

ロシア旅行で食べるべきロシア料理は?ロシア人男性インタビュー

こんにちは!ライターのtomomiです。

今回は、笑顔が素敵なロシア人男性のAntonさんに、母国ロシアについてのインタビューをさせていただきました!

3年間日本に住んでみて感じたこと、ロシアと日本の食文化の違いや母の味、ロシア観光で食べるべきローカルフードを聞いてみました。

それでは早速みてみましょう!

 

日本が好きになった理由

なぜ、ロシアから日本へ?

tomomi
日本を好きになったきっかけは何だったんですか?
Antonさん
私はアニメが好きで、ナルトやワンピースを見ていました。初めて日本語に触れたのはアニメです。私は、新海誠監督の作品が好きで、全ての作品を見るほど日本のアニメが好きなんです。
tomomi
そうなんですね!どうして日本に住んでみたくなったのですか?
Antonさん
実は、旅行で何度か日本を訪れたことがありまして。それでロシアにいた頃に趣味で日本語を習い始めて、日本人留学生の友達と交流しながら彼らと友達になっていくうちに、日本に対する親しみが増しました。
tomomi
それは楽しい思い出ですね!
Antonさん
そうですね。それからアニメに描かれている日本の文化や、人間関係が好きだからだと思います。
tomomi
人間関係ですか?
Antonさん
はい、人を思いやる気持ちというか、あまりロシアでは感じたことのない不思議な雰囲気を、日本人の人間関係には感じています。だから、日本で働いて日本に住んでしまいました(笑)
tomomi
なるほどですね。

 

在日ロシア人が恋しくなる母国の食べ物

日本のチーズはロシアより高い!?

tomomi
日本に住んでいて不便に思ったことはありますか?
Antonさん
例えば、チーズですね。
tomomi
チーズ?日本にはたくさん売っていますよね?
Antonさん
はい。確かにどこでも買えるんですけど、日本のチーズはとても小さくて高いと思います。ロシアでは考えられないほど、小さいです!(笑)
tomomi
そうなんですね!ロシアではどのように売られているんですか?
Antonさん
ロシアではチーズを量り売りしています。だから、好きな量を買えるんです。私はだいたい500グラムほどを一度に購入します。
tomomi
500グラムは多いですね!
Antonさん
はい、日本では見かけないですね。おそらくロシアの方が酪農が盛んだからだと思います。なのでしょうがないのかもしれないんですけど、ロシア人としてはもっとたくさん食べたいです(笑)
tomomi
なるほどですね。

 

ロシアを代表する母の味とは?

tomomi
ロシアに帰省した時に、必ず食べたい料理はありますか?
Antonさん
あります!パプリカをフライパンで焼いて、ソースに漬け込む料理です。
tomomi
料理名はわかりますか?
Antonさん
料理名はわからないのですがが、もしかしたらロシア料理ではないかもしれません。だけど、我が家の家庭の味に間違いありません(笑)
tomomi
そうなんですね(笑)
Antonさん
冷やして食べた方が美味しい料理なんですが、家族争奪で食べるので、いつもぬるい時に完食していましたね。
tomomi
それはいつか食べてみたいですね。

 

ロシア旅行で必ず食べて欲しいローカルフード!

tomomi
日本人がロシア旅行へ行った時に、現地で食べるべき食べ物を教えてもらえませんか?
Antonさん
はい、もちろん。私のオススメは「サリャンカ」です。
tomomi
サリャンカとはどのような料理なんですか?

Antonさん
サリャンカはロシアのスープ料理です。ロシア人はサワークリームを入れて、しょっちゅう食べます。
tomomi
サリャンカと一緒には何を食べるんですか?
Antonさん
サリャンカはお肉やソーセージと野菜をグツグツ煮込んだスープなので、必ずパンが添えてあります。
tomomi
パンと一緒に食べるんですね。
Antonさん
だけど、もしかしたら日本人には味が濃すぎるかもしれません。
tomomi
そうなんですか?どうして日本人には味が濃いと思うんですか?
Antonさん
少し前に日本人の友達に「ボルシチ」を振る舞ったんです。自分ではとても上手にできたと思ったのですが、日本人の友達は完食しませんでしたから(笑)
tomomi
なるほどですね(笑)ロシア人と日本人は味覚が違うのかもしれませんね。Antonさん、色々とお答えいただきありがとうございます!またいつでも気軽にイベントに来てくださいね♪

以上、いかがでしたでしょうか?

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