フランスで日本食レストランに行こう!パリでおすすめは?ヌテラ寿司って何? | FRON [フロン]

フランスで日本食レストランに行こう!パリでおすすめは?ヌテラ寿司って何?

Bonjour!フランス在住のmacaronです^^

今回はフランスの日本食事情や話題の「ヌテラ寿司」、パリでおすすめの日本食レストランなどについてご紹介します。

フランスに長期滞在する予定の方でなくても、フランス旅行でフランス式の日本食を試してみるのも面白いですよ!

 

フランスでも人気の日本食!


フランス人はあれだけバターを食べていながら、健康にとても気を使っている方が多いです。魚は悪玉コレステロールを下げると言われているので、魚を良く食べる日本料理のイメージはとにかく「ヘルシー」

生の魚が苦手なフランス人は多いとは言え、やはりお寿司を知らないフランス人はいないと言っていいほどです。それでは実際にフランスにある日本食レストランをご紹介します♪

 

よくあるタイプの日本食レストラン

YAKITORI…一番右が牛肉のチーズ巻きです^^

フランスで「日本食レストラン」と言っても、働いている人は中国人が多いです。そしてなぜか「日本食レストラン=舟盛りのお寿司+BBQ」をよく見かけます。

このBBQはYAKITORIと表記されていることもあるのですが、

・鶏もも(皮なし)
・軟骨入りつくね
牛肉+チーズ

が主です。

TORIじゃないですね…(笑)この3つは冷凍で出回っているそうで、どの店でも味にあまり差がありません。ですがお店によっては炭火で香ばしく焼き上げているところもあり、まさに日本の焼鳥が思い出されます。

ライスとモリモリ食べてしまいます!(笑)

つくねはコリコリ軟骨入りで美味しい!

そしてお寿司の具は主にサーモンです。あまり美味しい鮪に出会ったことはありません(泣)

あとは鯖、鯛を扱っているお店もたまに見かけます。サーモンは脂が乗っていてとても美味しいですが、やはりサーモンだけだと飽きるんですよね…(泣)

天ぷら巻き♪

巻き寿司にはカニカマ、エビフライ、きゅうり、アボカドが入っていることが多く、周りにガーリックチップをまぶしていたりお店によってオリジナリティがあり、大体美味しいですよ^^

 

フランスオリジナルのヌテラ寿司!

これが噂のヌテラ寿司

日本では「お米=主食」ですが、フランスではお米もデザートに使われることがあります。そしてなんとお寿司もデザートになっているのです!

なんとあのチョコレートとヘーゼルナッツのペースト、「ステラ」を使ったヌテラ寿司なるものが存在するのです!

ヌテラが巻かれていますね。

最初は驚愕でしたが、ヌテラ寿司の周りにはほんのり甘いクレープ生地のようなものが巻かれており、決して「不味くない」のです。ちなみにmacaronのフランス人の彼氏は「美味しい」と言っています^^;

 

フランスの日本食の値段は高い?安い?

TEPPANNYAKIも人気です。これは白身に甘いだけのタレがかかっていました^^;

日本は100円でもお寿司が食べられますから、それと比べれば高いと思います。

ちなみに私が食べた舟盛り寿司+やきとり8本、ライスと味噌汁、サラダがついて2人で40ユーロほどでした。

舟盛りどーん♪この鮪は美味しかったです♪

値段に関しては、フランスのレストランは前菜、メイン、デザートのコースで20ユーロ〜のところが多いので、レストランとしては普通と感じます。

ただし、お寿司はシャリの部分がおにぎりのように大きく、ネタもサーモンがメインで薄い場合を考えると割高には感じます。

豆腐やワカメが小さくても味噌汁は嬉しい♪

ちなみに一人用のシンプルなセットもあります。

焼鳥4本+ライス+サラダ+味噌汁が付いたセット、お寿司6貫 or 巻き寿司8切れほど+サラダ+味噌汁のセットは12ユーロ〜15ユーロほどでした。

ソースが多様なお店もあります♪

なお、料理はフレンチスタイルで、スープ(味噌汁)→サラダ(なぜか大体コールスロー)→メイン(寿司や焼鳥)の順で出てきます。それもかなりゆっくり…

食べ終わるタイミングで次の料理を出してくれるので、かなり細やかなサービスと言えるのですが、三角食べをしたい私は「全部一緒に持ってきてください」とお願いしています^^

 

フランスには回転寿司もあります♪

回転寿司♪

フランスでたまに見かける回転寿司は、ベルトの上のお皿はお寿司だけでなく、お刺身・焼鳥・餃子・ベトナム春巻きなど、一見カオスですが、フランスではよく見かける日本食レストランの風景です。

レーンには餃子や焼鳥も^^

フランスの回転寿司も面白いので、ぜひフランスに来た際は行ってみてくださいね!

こんなミニ丼も(笑)

最後にパリのおすすめ日本食レストランもご紹介します♪

 

パリのおすすめレストラン♪

こだわりラーメン♪

パリには本格的な日本食レストランもありますが、やはりとても高いので、鰻や懐石は日本に帰国した時のお楽しみにしています。

では何を食べるかというと「ラーメン」です!!

私のおすすめはパリの「なりたけ」「こだわりラーメン」、かつカレーや麻婆豆腐が食べたい時は「きんたろう」に行きます^^

きんたろうの麻婆豆腐丼♪

パリでは店員さんが日本人の場合があり、熱々のラーメンが期待できるのです!フランス料理には熱い料理が少なく、猫舌の人が多いので、スープがぬるいことが多いのです。

ですので熱々が食べたい場合は、「熱々にしてください!」とお願いしてくださいね^^

なりたけは餃子も美味しい♪

 

終わりに

成田空港で食べた貝のお寿司が恋しい(泣)

いかがでしたか?

とにかく無性に恋しくなることが多いのは、「魚介の出汁」「熱々のラーメン」「辛い食べ物」です。。どの町でも日本食レストランは見かけますが、日本「風」が多いのも事実。

フランスと日本との違いを楽しみながら、フランスでもお気に入りのお店を見つけてみてくださいね^^♪

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macaron

フランス在住。海外バックパッカー、ワーキングホリデー、東京OLを経てここフランスにたどり着きました。スキューバダイビングが大好き。海外旅行はショッピングよりも陸路で隣国に足を伸ばすことが楽しみです^^
日本人から見た海外情報を発信していきます。

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