ハンガリーで日本食が恋しくなったら!?ハンガリーで食べられる日本食屋さん! | FRON [フロン]

ハンガリーで日本食が恋しくなったら!?ハンガリーで食べられる日本食屋さん!

こんにちは!ハンガリー人と国際結婚したライターのHoney.D(ブログはこちら)です!

年に一年はハンガリー人夫の実家に帰ろう!という目標を立てて早4年の月日が経とうとしています。今のところ目標通り年に一度ハンガリーに帰国していますが、帰国できるタイミングや期間はバラバラです。

今回は、夫が新しく転職することになり、退職から次の会社に入社する期間を一か月ほどあけて確保したおかげで、半月ほどハンガリーに滞在することができました。転職ばかりはしていられませんが、もし転職することになったときは長期間海外へ行く一番いいタイミングかもしれませんね(笑)

さて、今回は半月ほどハンガリーへ行っていたこともあり、やっぱり恋しくなってしまう日本食についてのお話です。これまで何度もハンガリー人に人気の和食や、持っていくと便利な日本食の話などをしてきましたが、今回は、ハンガリーで体験できる日本食のお店のお話です!

 

1. ハンガリーでは日本食ブーム!

ハンガリーに限らず、世界は日本食ブームですよね。日本食は体にもいいし、なによりおいしいです。日本人にとっては大切な故郷の味ですし、大切なものです。

ハンガリーでは近年日本食の店が増え、昔に比べたらハンガリーにいながら日本食を味わうことができます。日本人が経営していらっしゃる場合もありますし、そうでない場合もあるのですが、やはり日本人が経営している日本食の店だと、日本人の味覚により近い気がします。国によっては好みの味付けがあるので、日本食でもハンガリーで開業する場合は日本人向けより現地のハンガリー人向けの味付けになっていることもあります。

ハンガリーだけでなく、世界各国に日本食の店が出ているので、もしどこかの国で日本食が恋しくなったら行ってみるといいかもしれませんよ!

 

2. 日本食レストランでの出会い

日本食レストランでは、日本食が好きな外国人、日本が好きな外国人、または現地を訪れている日本人や留学生と知り合うことができます。知り合いになるにはそれなりにコミュニケーションは必要ですが、日本食を通じて知り合うきっかけができると、面白いです。留学先で不安な時も、そういった店で友達を作るきっかけになるかもしれません。

3. ハンガリーのどんぶり屋さん

以前、日本人が経営されているお寿司屋さんへ行ったことがあります。ハンガリー人よりか、日本人観光客らしき人たちが多かった印象でした。そのお寿司屋さんはハンガリーでも日本好き、日本食好きハンガリー人にとってはとても有名なところです。

今回ご紹介するのは、同じく日本人の方が経営されているどんぶり屋さん『DON DOKO DON JAPAN BISTORO』です。このどんぶり屋さんは、ハンガリー人スタッフの方が働いているのですが、みなさんとても日本語が上手です。「いらっしゃいませ」など挨拶はみんな日本語で返してくれるので、日本人にとってとっても嬉しい対応です。それにお店の名前『DON DOKO DON JAPAN BISTORO』がかわいいですよね!

 

4. 売れ筋は牛丼!

日本人の店長さんにお話を少しだけお伺いしましたが、いろいろあるどんぶりのメニューの中でもとりわけ牛丼が一番人気だそうです。どうやら、日本食で肉というものに惹かれている印象だとか。

店舗の近くには医大があり、多くの日本人留学生が日本の懐かしい味を求めてやって来るそうです。実は、ハンガリーへ来る留学生の多くが医大に行くのです。ハンガリーで学んだあと、また日本へ戻り医療の現場に携わる学生さんが多いのですね。

シチュー丼・牛丼・角煮丼・カレー丼・そぼろ丼・肉まん・味噌汁・豚汁ととってもおいしそうなメニューです。私は角煮丼と味噌汁をオーダーしましたが、久しぶりに飲む味噌汁が体中に染み渡る感じで、とっても幸せになりました(笑)

なにより嬉しかったのは、ハンガリー語ができない私でも日本語で書かれたメニューがあるため「これは何の料理?」と聞かなくても「これが食べたい!」と宣言できたことですね(笑)

ハンガリーではすっかり定着した水や炭酸水ではなく、お茶が飲めることも私にとっては嬉しいことでした。店内も綺麗で日本の曲が流れていました。まだオープンして日が浅いお店なので、これからもっといろんなお客さんが来ると思います!

 

5. アクセス方法

DON DOKO DON JAPAN BISTORO
Budapest,Üllõi út 2-4 H-P 11:30~15:00,17:00~21:00 SZO 11:30~18:00

 

あとがき

ハンガリーで食べられる日本食、今回はどんぶり屋さん『DON DOKO DON JAPAN BISTORO』をご紹介してきましたが、いかがでしたか?

なかなか海外旅行で長期滞在するのは難しいかもしれませんが、留学をされるという方は現地の日本食レストランの情報を抑えてから行くといいかもしれません。長期滞在すればするほど、日本食ってやっぱり恋しくなってしまうものだと思います。インスタントで持っていけるものは持って行ってもいいかもしれませんが、調味料類はハンガリーでそろえようとすると日本よりも高くつきます。郵送してもらうのも面倒ですし、やっぱり気軽に日本食を食べに行ける場所があると、ちょっと心強いですよね。

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Honey.D

ハンガリー人とペンフレンドから国際遠距離恋愛を経て、結婚しましたHoney.Dです。結婚4年目、日本在住。趣味は読書/小説執筆/音楽/映画鑑賞

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